przyprawy w ciąży
Moderator: Osoby zatwierdzające - dietetyk
-
- Posty: 4
- Rejestracja: 24 wrz 2014 21:32
przyprawy w ciąży
Dzień dobry,
Mam pytanie o stosowanie przypraw w ciąży. Czy któreś należy całkowicie odstawić? Czy mogę prosić o pełną listę? Mam tu na myśli wszystko, co może znaleźć się w kuchni: cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, gorczyca, imbir, zioła prowansalskie, majeranek, tymianek, bazylia, kardamon, curry, kurkuma, kumin rzymski, listek laurowy, ziele angielskie itp. itd.
Domyślam się, że ogólne zalecenie mówi o odstawieniu większości i ograniczaniu przypraw, choć ja lubię potrawy dobrze doprawione i sądzę, że trudno by mi było zrezygnować z przypraw w ogóle. Czy można zachować chociaż niektóre?
Dziękuję i pozdrawiam
Mam pytanie o stosowanie przypraw w ciąży. Czy któreś należy całkowicie odstawić? Czy mogę prosić o pełną listę? Mam tu na myśli wszystko, co może znaleźć się w kuchni: cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, gorczyca, imbir, zioła prowansalskie, majeranek, tymianek, bazylia, kardamon, curry, kurkuma, kumin rzymski, listek laurowy, ziele angielskie itp. itd.
Domyślam się, że ogólne zalecenie mówi o odstawieniu większości i ograniczaniu przypraw, choć ja lubię potrawy dobrze doprawione i sądzę, że trudno by mi było zrezygnować z przypraw w ogóle. Czy można zachować chociaż niektóre?
Dziękuję i pozdrawiam
- Julia Jaskowska
- Ekspert Bociana
- Posty: 322
- Rejestracja: 09 maja 2010 22:47

Re: przyprawy w ciąży
Wręcz przeciwnie - nie ma powodu rezygnowania z przypraw i jadania mdłego jedzenia.
Niektóre opracowania odradzają stosowania przypraw rozgrzewających: cynamonu, curry, chilli, imbiru i innych pikantnych, ale nie ma żadnycn dowodow na ich szkodliwe działanie, a np imbir łagodzi nudności w ciąży.
Może Pani stosować wszystkie przyprawy w umiarze. Do końca 1 trymestru ograniczyłabym jednak pikantne potrawy.
Przyprawy dla nas to nie tylko smak, ale też źródła antyoksydantów oraz wspomagacze trawienia - nie trzeba z nich rezygnować.
Smacznego!
Niektóre opracowania odradzają stosowania przypraw rozgrzewających: cynamonu, curry, chilli, imbiru i innych pikantnych, ale nie ma żadnycn dowodow na ich szkodliwe działanie, a np imbir łagodzi nudności w ciąży.
Może Pani stosować wszystkie przyprawy w umiarze. Do końca 1 trymestru ograniczyłabym jednak pikantne potrawy.
Przyprawy dla nas to nie tylko smak, ale też źródła antyoksydantów oraz wspomagacze trawienia - nie trzeba z nich rezygnować.
Smacznego!

Julia Jaskowska
-
- Posty: 4
- Rejestracja: 24 wrz 2014 21:32
Re: przyprawy w ciąży
Bardzo dziękuję za odpowiedź 
